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キウィフルーツの栄養と効用

ビタミンC豊富な愛煙家におすすめのフルーツ

 キウィフルーツの主産地はニュージーランドで、形がニュージーランドの国鳥キウィに似ているため、この名がつきました。
原産地は、中国の中南部から南西です。

中国名羊桃、陽桃(ヤンタオ)といい、和名は、おにまたたび、しなさるなし、といいます。
日本に初めて輸入されたのは1964年。温暖な地域が栽培に適していて、日本でも愛媛、和歌山、福岡などで栽培されています。


病気を治す/病気の予防

・疲労回復
・カゼ
・胃もたれ
・便秘


栄養と健康物質  

朝食前に1個食べて便秘解消
ビタミンA効力(100g中含有量)     36IU
ビタミンC               80.0mg
カルシウム              27ミリグラム
ビタミンE               27ミリグラム 

ビタミンCがみかんの約2倍と多く、カゼの予防や疲労回復、肌あれに効果があります。
たんぱく質分解酵素のアクチニジンを含んでいますから、肉類を食べた後に食べると、消化を助けてくれます。
食物繊維のペクチンも多く含んでいますから、毎日、朝食前に1個食べる習慣をつけると、便秘解消にすぐれた効果を発揮します。

薬効と利用法

美肌効果を得るならジュースで
 肉に果汁をふりかけておくと、たんぱく質分解酵素のはたらきで、肉がやわらかくなります。

キウィフルーツやキャベツ、りんごをミキサーにかけ、ジュースにして常飲すると、美肌効果が得られます。


参照文献:「がんを予防する食品ガイドブック」
キウィフルーツの作り方

キウィフルーツの食べ方



家庭菜園健康法:健康自給自足のすすめ
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