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キウィフルーツの栄養と効用 ビタミンC豊富な愛煙家におすすめのフルーツ キウィフルーツの主産地はニュージーランドで、形がニュージーランドの国鳥キウィに似ているため、この名がつきました。 原産地は、中国の中南部から南西です。 中国名羊桃、陽桃(ヤンタオ)といい、和名は、おにまたたび、しなさるなし、といいます。 日本に初めて輸入されたのは1964年。温暖な地域が栽培に適していて、日本でも愛媛、和歌山、福岡などで栽培されています。 病気を治す/病気の予防 ・疲労回復 ・カゼ ・胃もたれ ・便秘 栄養と健康物質 朝食前に1個食べて便秘解消 ビタミンA効力(100g中含有量) 36IU ビタミンC 80.0mg カルシウム 27ミリグラム ビタミンE 27ミリグラム ビタミンCがみかんの約2倍と多く、カゼの予防や疲労回復、肌あれに効果があります。 たんぱく質分解酵素のアクチニジンを含んでいますから、肉類を食べた後に食べると、消化を助けてくれます。 食物繊維のペクチンも多く含んでいますから、毎日、朝食前に1個食べる習慣をつけると、便秘解消にすぐれた効果を発揮します。 薬効と利用法 美肌効果を得るならジュースで 肉に果汁をふりかけておくと、たんぱく質分解酵素のはたらきで、肉がやわらかくなります。 キウィフルーツやキャベツ、りんごをミキサーにかけ、ジュースにして常飲すると、美肌効果が得られます。 参照文献:「がんを予防する食品ガイドブック」 |
キウィフルーツの作り方 キウィフルーツの食べ方 |
家庭菜園健康法:健康自給自足のすすめ |