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家庭菜園基礎知識 野菜の作り方 野菜の栄養と効用 食べ方のヒント 栄養素について 生活習慣病 野菜ジュースレシピ コラム 私の畑（写真） ごあいさつ 商品サービスの紹介	ブルーベリーの食べ方のヒント 食べ方のヒント お菓子の材料としても美味 生食する場合は、アイスクリームやヨーグルトに添えて食べます。 しかし、いたみやすいため、ほとんどがジャムやジュース、シロップ漬け、果実酒、リキュールなどに加工されて市場に出ます。 食べあわせ料理�@ 　 ブルーベリー酒（疲れ目） 作り方 �@ブルーベリー500グラムと、皮をむいて輪切りにしたレモン5個、砂糖200〜300グラムを容器に入れ、ホワイトリカー1.8リットルを注ぐ �A冷暗所に置き、2ヶ月たったら材料を引き上げる �B3ヶ月ほど熟成させる 三浦理代監修「からだによく効く食べ物事典」参照 参考文献:がんを予防する食品ガイドブック	ブルーベリーの作り方 ブルーベリーの栄養と効用

家庭菜園健康法：健康自給自足のすすめ

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