| トップへ戻る | 野菜の作り方 | 野菜の栄養と効用 | 生活習慣病 | 症状改善ジュースレシピ | コラム |
|
家庭菜園基礎知識 野菜の作り方 野菜の栄養と効用 食べ方のヒント 栄養素について 生活習慣病 野菜ジュースレシピ コラム 私の畑（写真） ごあいさつ 商品サービスの紹介 |
スイカの栄養と効用 腎臓病にも、なるほどの利尿効果 すいかの原産地はアフリカ大陸の赤道付近で、4000年前にはエジプトで栽培されていました。 日本へは、15〜16世紀頃、中近東を経て、中国経由で渡来しました。 西から来た瓜ということで「西瓜」の字があてられたようです。 病気を治す/病気の予防 ・腎臓病 ・高血圧 ・むくみ ・二日酔い 栄養と薬効 体を冷やすので暑さをしのぐのに最適 （100ｇ中含有量） ビタミンＡ効力 210ＩＵ ビタミンＢ1 6ｍｇ カリウム 120ｍｇ 水分が多いのが特徴で、カリウムが多く、利尿作用や血圧低下作用があります。 強い利尿作用をもつシトルリンという特殊成分が含まれていて、腎臓病だけでなく、心臓病、高血圧、妊娠中のむくみ取りに有効です。 皮には、実以上に高い利尿作用があります。 皮を煎じたものは糖尿病や腎炎に、種を煎じたものは膀胱炎や咳、高血圧に効果があるといわれています。 体を冷やす作用があるので、熱を抑え、口の渇きをいやすのに効果があります。 参照文献：「がんを予防する食品ガイドブック」 |
スイカの作り方 スイカの食べ方 |
 |
|
|
|
| 家庭菜園健康法：健康自給自足のすすめ |