家庭菜園基礎知識
野菜の作り方
野菜の栄養と効用
食べ方のヒント
栄養素について
生活習慣病
野菜ジュースレシピ
コラム
私の畑（写真）
ごあいさつ
商品サービスの紹介
|
ミョウガの栽培法
ミョウガの作り方Q&A
| ミョウガの株分けの方法とと植付けの方法を教えて？ |
ミョウガの春芽が伸びだす前に、3芽くらいつけて切断して植えます。
ミョウガは温度が13℃以上になると、芽が伸びだすので、株分けはその前に行うことが大切です。
その時期は地域によって違いますが、関東南部以西の温暖地では、3月下旬〜4月上旬です。
ちょうどサクラの開花期と重なる時期になります。
まず、植付けする畑に根の下方に、堆肥と有機質肥料を元肥として十分に与えておきます。
根株はていねいに掘り上げ、3芽くらいつけて切り分けます。1ヶ所に3本くらいずつの根茎を畝幅60ｃｍ、株間40ｃｍに植え付けます。
このとき、種間は8〜10ｃｍくらいとします。
排水が悪いと、根茎腐敗病が出やすくなるので、そのような所に植え付ける場合は、植付け畝は高めにしておくようにしましょう。
参考文献：家庭菜園大百科
|
|
ミョウガが畑いっぱいに株が広がってしまいましたが、肥料の施し方は？ |
ミョウガの施肥法は、12〜3月の根株を間引いたときと、5〜6月の生育盛期にしてください。
ミョウガは植付けの後、3〜4年たつと、通路までいっぱいに根茎が広がってきます。
同時に、地下部も大変込み合ってきて、良い花ミョウガが取れなくなってしまいます。
そのようなときは、12〜3月に思い切って40〜50ｃｍおきに30ｃｍ幅の空間ができるよう列状に根株を間引きします。
間引いて空いた部分に元肥として、堆肥と有機質肥料を施し、古い敷きわらも同時に埋め込みます。
5〜6月は生育が最も盛んな時期ですので、このときをねらって、有機質肥料主体とした追肥を2回くらい、この通路に施してかるく土寄せをしておきます。
参考文献 ：家庭菜園大百科
|
|
ミョウガの作り方
ミョウガQ&A
ミョウガの栄養と効用
ミョウガの食べ方
|
