| トップへ戻る | 野菜の作り方 | 野菜の栄養と効用 | 生活習慣病 | 症状改善ジュースレシピ | コラム |
|
家庭菜園基礎知識 野菜の作り方 野菜の栄養と効用 食べ方のヒント 栄養素について 生活習慣病 野菜ジュースレシピ コラム 私の畑（写真） ごあいさつ |
家庭菜園の基礎知識 野菜を上手に育てるための作業C 中耕・土寄せ―土の通気をよくするために耕します 種まきや苗の植付けから収穫までの間に、土を耕す作業を中耕といいます。 土寄せは、中耕でほぐした土を株元に寄せることです。 キャベツやジャガイモ・サトイモ。サツマイモなどのイモ類などで行う作業です。 中耕には、土の中に酸素を入れ、通気をよくする効果があります。 追肥も同時に行うとよいでしょう。除草効果も期待できます。 中耕のポイント あまり深く耕すと根を傷めるので注意すること。 収穫まで2〜3回行います。 土寄せのポイント 中耕でほぐした土を株元にていねいに寄せます。 参考文献 体にやさしい・おいしい野菜のつくり方 家庭菜園大百科 野菜づくり70種―自分の庭で楽しむヘルシー野菜の作り方 |
|
 |
|
|
|
| 家庭菜園健康法：健康自給自足のすすめ |