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症状改善野菜ジュースレシピ 肝臓病を予防するジュース「なし＆にんじんジュース」 なしには、炎症を鎮める作用があるので、肝臓の炎症で起きる黄疸に効果的です。また、にんじんで抵抗力をつけてガン予防に。 なし＆にんじんジュース 材料 なし 1/2個 にんじん 100ｇ プラム 100ｇ レモン 1/4個 使用器具 ジューサー 作り方 1 にんじん、レモンは皮をむき、なしは皮と芯を取り、プラムは皮と種を取り、それぞれ適宜に切る。 2 材料をジューサーにかける。 栄養 エネルギー 108Ｋcal たんぱく質 2.1ｇ ビタミンＡ 4100IU ビタミンＣ 62ｍｇ カルシウム 51ｍｇ カリウム 683ｍｇ 肝臓病を予防するジュース「トマトキャベツジュース」 キャベツには、ビタミン、食物繊維、カルシウムが豊富です。 ビタミン、ミネラルは、肝臓の機能を高めます。 トマトキャベツジュース 材料 トマト 150ｇ キャベツ 80ｇ りんご 100ｇ レモン 1/4個 使用器具 ジューサー 作り方 1 レモンは皮をむき、りんごは芯を取り、それぞれ適宜に切る。 トマト、キャベツも適宜に切る。 2 材料をジューサーにかける。 栄養 エネルギー 97Ｋcal たんぱく質 2.5ｇ ビタミンＡ 338IU ビタミンＣ 75ｍｇ 肝臓病を予防するジュース「小松菜＆柿ジュース」 柿に含まれるビタミンＣ、渋味の成分のタンニンなどが、血中アルコール濃度の上昇を抑え、肝臓のアルコール分解の負担を軽くします。 小松菜＆柿ジュース 材料 小松菜 100ｇ 柿 1個 りんご 100ｇ レモン 1/4個 使用器具 ジューサー 作り方 1 柿は皮をむいて種を取り、レモンは皮をむき、りんごは芯を取り、それぞれ適宜に切る。 2 材料をジューサーにかける。 栄養 エネルギー 177Ｋcal たんぱく質 3.6ｇ ビタミンＡ 1911IU ビタミンＢ2 0.26ｍｇ ビタミンＣ 119ｍｇ カリウム 834ｍｇ 肝臓病を予防するジュース「かぼちゃオレンジジュース」 肝臓をいたわるには、かぼちゃのように消化の良いものをとることが大切です。 かぼちゃオレンジジュース 材料 かぼちゃ 50ｇ オレンジ 1/4個 にんじん 100ｇ 牛乳 100t 使用器具 ジューサーまたはおろし金とミキサー 作り方 1 かぼちゃはゆでて、2〜3ｃｍに切り、オレンジは皮、薄皮をむき小房に分ける。 にんじんは、皮をむき、おろし金ですりおろす。 2 材料を全部一緒にミキサーにかける。 栄養 エネルギー 153Ｋcal たんぱく質 5.6ｇ ビタミンＡ 4457IU カルシウム 165ｍｇ カリウム 857ｍｇ 本城美智子著「健康ジュース」参照 参考文献 健康ジュース こんなに効く からだイキイキ 健康生ジュース305種 生ジュース・ダイエット健康法 |
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| 家庭菜園健康法：健康自給自足のすすめ |