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症状改善野菜ジュースレシピ

ストレスがたまりイライラする人に「青じそジュース」

カルシウム、ビタミンCともに多い青じそのジュース。
セロリには神経を鎮める作用あり。


青じそジュース

材料

青じそ 10枚
キャベツ 100g
セロリ 50g
りんご 100g
レモン 1/2個

使用器具   ジューサー


作り方
 
1 キャベツとセロリ、皮をむいたレモンはそれぞれ適宜に切る。
りんごは皮付きのまま芯を取り、同様に切る。
2 材料をジューサーにかける。

栄養

エネルギー  140Kcal
ビタミンA   330IU
ビタミンC   70mg
カルシウム   79mg


ストレスがたまりイライラする人に「大根ミックスジュース」

精神を安定させる作用があるカルシウム、ストレスの防御機構を司る副腎の働きを促すビタミンC。
この2つが抗ストレス栄養素です。


大根ミックスジュース


大根と葉には、両者ともたっぷり含まれております。


材料

大根 150g
大根の葉 50g
オレンジ 1/2個
りんご 100g
はちみつ 大さじ1/2〜1

使用器具    ジューサー


作り方
 
1 大根の葉は、適宜に切る。大根とオレンジは皮をむき、りんごは皮付きのまま芯を取り、
それぞれ適宜に切る。
2 @をジューサーにかけ、はちみつを混ぜる。

栄養

エネルギー  141Kcal
ビタミンA   708IU
ビタミンC   97mg
カルシウム   162mg


本城美智子著「健康ジュース」参照

参考文献
健康ジュース こんなに効く からだイキイキ
健康生ジュース305種
生ジュース・ダイエット健康法
症状別健康野菜
ジュース レシピ
無理なくやせたい人
ストレスがたまりイライラする
若さを保つため
高血圧を予防
肝臓病を予防
動脈硬化を予防
胃腸虚弱の人
腎臓病を予防
目が疲れている人
更年期障害が気になる人
骨粗鬆症を予防
貧血気味の人
冷え性に悩む人
肌をきれいに
便秘で悩む人
肩こりに悩む人



家庭菜園健康法:健康自給自足のすすめ
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