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症状改善野菜ジュースレシピ


若さを保つために「豆乳キャロットジュース」

豆乳の良質なタンパク質は、新しい細胞や筋肉をつくります。
にんじんには免疫力をつけるビタミンA(カロチン)がたっぷり。豆乳のかわりに牛乳でも。


豆乳キャロットジュース

材料

豆乳 150t
にんじん 1/2本
りんご 100g
使用器具    ジューサー

作り方
 
1 にんじんは皮をむき、りんごは皮付きのまま芯を取り、それぞれ適宜に切る。
2 ジューサーにかけ、豆乳を混ぜる。

栄養

エネルギー  172Kcal
たんぱく質  5.9mg  
ビタミンA  3075IU
鉄 2.5mg




若さを保つために「セサミバナナジュース」

ごまには老化を防止するビタミンEや、健康な肌や爪、髪をつくるビタミンB2が豊富です。
好みではちみつを小さじ1〜2加えても。


セサミバナナジュース

材料

練りごま 小さじ2
バナナ 1本
牛乳 150t

使用器具    ミキサー

作り方
 
1 バナナは皮をむいて2〜3cmの大きさに切る。
2 材料を全部一緒にミキサーにかける。

栄養

エネルギー  196Kcal
ビタミンB1  0.14mg  
ビタミンB2  0.28mg


若さを保つために「いちごヨーグルトジュース」

ビタミンCの宝庫、いちごと相性のいいヨーグルトを加えて。好みではちみつを加えても。

いちごヨーグルトジュース

材料

いちご 100g
オレンジ 1/2個
ヨーグルト 100g

使用器具    ミキサー


作り方
 
1 いちごはヘタを取り、オレンジは皮をむき、2〜3cmの大きさに切る。
2 材料を全部一緒にミキサーにかける。

栄養

エネルギー  138Kcal
ビタミンC   116mg
カルシウム   136mg



若さを保つために「パセリミックスジュース」

パセリは、カロチン含有量はニンジンと同じくらい、ビタミンCはダントツ1位、カルシウムも鉄も含むというスーパー野菜です。


パセリミックスジュース


一度にたくさん食べれないのが難点ですが、ジュースにすれば
50グラムおのぱせりが楽々とれます。
血管を若々しく保ち、脳を活性化するジュースです。



材料

パセリ   50g
キャベツ  100g
メロン   150g
レモン   1/2個

使用器具    ジューサー


作り方
 
1 パセリは適当にちぎり、キャベツ、皮をむいたメロンとレモンは
それぞれ適宜に切る
2 材料をジューサーにかける

栄養

エネルギー   115Kcal
ビタミンA   2485IU
ビタミンC    218mg
カルシウム    146mg
鉄        5.8mg


本城美智子著「健康ジュース」参照

参考文献
健康ジュース こんなに効く からだイキイキ
健康生ジュース305種
生ジュース・ダイエット健康法
症状別健康野菜
ジュース レシピ
無理なくやせたい人
ストレスがたまりイライラする
若さを保つため
高血圧を予防
肝臓病を予防
動脈硬化を予防
胃腸虚弱の人
腎臓病を予防
目が疲れている人
更年期障害が気になる人
骨粗鬆症を予防
貧血気味の人
冷え性に悩む人
肌をきれいに
便秘で悩む人
肩こりに悩む人



家庭菜園健康法:健康自給自足のすすめ
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